Könyvek, ajándéktárgyak - Egyéb
Pataki Balázs Magyar népi fogatok. A Magyar Állattenyésztők Szövetsége őszinte örömmel, és teljes szakmai támogatásával ajánlja a kedves olvasó kezében lévő kiadványt, valamint a Lovaskultúra sorozat valamennyi kötetét, a magyar lovas ágazat jobbításáért tenni akaró, minden lószerető, lovas barát számára.A szakkönyvre, a szaktudás terjesztésére talán soha nem volt akkora szükség, mint most, amikor a hagyományos magyar lovaskultúrát ismét Európa és a világ versenypályáin mutathatjuk be. A mai lovas generációnak minden lehetőséget meg kell ragadnia a legszélesebb szakmai ismeretek elsajátítására annak érdekében is, hogy újból legyenek lótenyésztő, lóval foglalkozó famíliák, ahol a szaktudás ismét apáról fiúra száll.Fekete Balázs a MÁSZ elnökePataki Balázst, könyvünk szerzőjét kétéves korában a vassurányi faluvégen lelték meg szülei, mert elszökött otthonról, hogy gyönyörködhessen a 12 km-re fekvő Szombathelyen látható, díszes kumet szerszámba fogott, hatalmas, hidegvérű lovak látványában. A lovak iránti vonzalma azóta is töretlen. 1966 óta aktív résztvevője a magyar lovaséletnek. Volt méngondozó, technikus, agrármérnök, lótenyésztési felügyelő, kutató, tenyésztésszervező, versenybíró, egyetemi oktató. Bejárta az ország különböző tájait (Nyugat-Dunántúl, Észak-Magyarország, Tiszántúl, Közép-Dunántúl), és tanulmányozta a különböző fogatolási módokat, a korabeli paraszti gazdálkodás helyi sajátosságait. 1968 óta a Hortobágyi Lovasnapok, 1970 óta az Országos Mezőgazdasági Kiállítások lovasprogramja lebonyolításában támaszkodnak szakértelmére, valamint sok más lovasrendezvény szervezésében is.Könyvében több mint negyven év tapasztalatát összegzi, hogy segítséget nyújtson azoknak, akik az eredeti forráshoz visszanyúlva, méltó módon szeretnék megőrizni lovas hagyományainkat. Ehhez röviden bemutatja a magyarság pásztorkultúráját, részletesen a népi fogatokat, a kordék, taligák, kocsik, szekerek funkcióját, tájanként változó stílusjegyeit. A kiegészítő felszerelési tárgyak használatához, ápolásához, tárolásához és a hagyományőrző rendezvényeken való illő megjelenéshez is ad ötleteket.
5450.00 Ft
Sajtok - Francia konyha. Pierre-Olivier Lenormand. Maszatbiztos képes receptgyűjtemény a gasztronómia fiatal felfedezőinek! Vedd föl a kötényed, mosd meg jól a kezed, és kezdődhet a sütés-főzés! A híres francia konyhafőnök útmutatásaival gyerekjáték a sajtos finomságok elkészítése. A rajzos receptgyűjtemény tartalma: Kecskesajtos-almás-rozmaringos sütemény Tartiflette, ahogyan a párizsi Casse-Noix étteremben készítik Juhsajtos fánk Mascarponés sajttorta Parmezános keksz
1280.00 Ft
Sajtok enciklopédiája. Nélkülözhetetlen útmutató a világ sajtjaihoz mire ügyeljünk a vásárláskor, hogyan tároljuk, készítsük el és főzzük a sajtokat. Több mint 100 ellenállhatatlan finom sajtos recept.
8000.00 Ft
Sajtok enciklopédiája. Nélkülözhetetlen útmutató a világ sajtjaihoz mire ügyeljünk a vásárláskor, hogyan tároljuk, készítsük el és főzzük a sajtokat. Több mint 100 ellenállhatatlan finom sajtos recept.
8000.00 Ft
Sajtok kézikönyve. A sajtok íz- és aromavilága lenyűgözően gazdag. Ez az átfogó kézikönyv több mint száz népszerű sajtfajtát mutat be származásukra, előállításukra és jellegükre vonatkozó alapvető információk és nagyszerű, színes fotók segítségével. A kötet a sajtbarátok nélkülözhetetlen kalauza – nemcsak az egyes sajtokról ad részletes leírást, hanem azt is elárulja, hogy a sajtok mellé milyen borokat válasszunk.
2990.00 Ft
Sajtok nagy könyve Christian Teubner dr. Heinrich Mair-Waldburg. Sajtkonyha, sajtlexikon, sajtreceptek / Hogy jobban értékeljük és élvezzük a sajtokat a nagy, képes sajtlexikonnal. Egy értékes kalauz a sajtok világába, segítség az ízlésnek, az alkalomnak megfelelő sajtok megfelelő kiválasztásához. Lágy, friss, natúr, félkemény, kemény, kékpenészes és különleges sajtok, a készítési eljárások sokfélesége ismerhető meg egy igazi ínyenc szakértő segítségével. Több mint 300 féle különleges és finom sajt a világ minden tájáról, színes leírásokkal az ízek, a készítés, alak és állag változatosságairól. Tanácsok és tudnivalók a sajtok kiválasztásáról és felszolgálásáról, a tökéletes sajttál összeállításáról, a bor és a sajt párosításairól.
4990.00 Ft
Sajtoskönyv Unger Károly. Sajtos receptek minden alkalomra - Sajttörténelem - Sajt és egészség.
1200.00 Ft
Sajtételek. Barta Miklós.
720.00 Ft
Tata vára és környéke. TATA CASTLE AND SURROUNDINGS
3000.00 Ft
Tejtermékből télen-nyáron 175 recept. A régi római és alexandriai költők a tejet az "istenek italának" nevezték. Valóban, a tej az emberiség legősibb tápláléka, ezt bizonyítják a nomád életet élő pásztoroktól reánk maradt tejgazdasági eszközök. A tejkultusz nyomára bukkantak a babilóniai ásatások során: egy kiásott épületmaradvány falán levő dombormű tehenet fejő férfiakat és nőket ábrázol. Az ókori irodalomban is olvashatunk a tejfelhasználásról: Homeros például az Odysseiában leírja, miként készítettek édes tejből oltóanyaggal sajtot, savóját fonott kosarakban csurgatva le. A krónikások feljegyezték, hogy a X-XIII. században Németországban luxusnak számított a vajkészítés, mivel a sajtot teljes tejből kellett készíteni. Tilalmi törvény védte a tej minőségét, és csak ún. "Butternbrief", azaz vajmenlevél birtokában volt szabad vajat köpülni. Még a múlt században is nagy volt a keletje a tőgyből árult tejnek, amikor a piacokon a vevő előtt fejték a tehenekből, kecskékből a tejet, úgy árulták. Őseink tehát felismerték a tej hasznosságát, amit a XX. század kutatói tudományosan is kimutattak: a szervezet számára oly fontos A-, B1-, B2-, D-, E- stb. vitaminokat, emellett ásványi sókat, aminosavakat, állati fehérjéket tartalmaz. Érdemes nemcsak reggelire, vacsorára tejet, tejeskávét, kakaót inni, de a főzés során is mind több tejet, tejterméket felhasználni. Nemcsak ételeink értékét, de ízét, zamatát is javítja, legyen az leves, pecsenye, sütemény vagy desszert. Csak ízelítőül, hogy mi mindent tartalmaznak a tej meg a tejtermékek, íme egy rövid betekintés a tápanyagok összetételébe. Az adatok 100 grammnyi mennyiségre vonatkoznak.
540.00 Ft
Terítéken a tej és tejtermék. Dr. Ketting Ferenc. "Az emberiség ősidőktől fogyasztja, és régóta fontos táplálékának tekinti a tejet, valamint a belőle előállított termékeket. Táplálkozásélettani ismereteink bővülésével jelentőségük csak növekedett: kedvező összetételükkel, nagy biológiai értékükkel fontos szerepet töltenek be korunk táplálkozásában.A tej és a tejtermékek helye és jelentősége a korszerű táplálkozásbanA különböző növényi és állati eredetű élelmiszerek között a tejtermékek különleges helyet foglalnak el, és a korszerű táplálkozásban minőségi szerepet töltenek be. A tej a csecsemőnek az első időben csaknem kizárólagos, a fejlődésben levő és az idős szervezetnek pedig fontos tápláléka. A modern táplálkozástudomány a felnőtt ember kiegyensúlyozott tápanyagellátása szempontjából szintén alapvető tápláléknak tekinti a tejet és a tejtermékeket.A szervezet energiaszükségletét szénhidrátokból, zsiradékokból és a test építésére fel nem használt fehérjékből fedezi."
520.00 Ft
Az állatok emberségesebbé tesznek bennünket: társaink, támaszaink, életünk szerves részei. Ha magányosak vagy túlhajszoltak vagyunk, elterelik a figyelmünket, vigaszt nyújtanak. Megnyugtatnak és felvidítanak, újabb tettekre sarkallnak, emberekkel teremtenek kapcsolatot, vagyis kis csodákra képesek. Pontosan ezért gyógyítanak egyre több testi és lelki bajt az ő közreműködésükkel. Megszépítik, értelemmel töltik meg életünket, csak oda kell figyelni rájuk. Ahogy a német újságírónő sok szeretettel és szakértelemmel megírt könyvében elénk tárja, Németországban széles klinikai hálózata van az állatok bevonásával történő gyógyításnak. A Gyógyító állatok az első magyar nyelvű könyv erről a témáról. Hazánkban is egyre nő az állatok bevonásával történő gyógyítás iránt az érdeklődés. Ezért könyvünk végén bemutatjuk több olyan magyar csoport munkáját, amelyek állatasszisztált terápiát folytatnak. Ez könyv nemcsak új lehetőségeket tár elénk, de sok-sok szeretetre is tanít.
2500.00 Ft
Wolfgang Funke Harc a meztelencsigákkal. A palántáit, a friss leveleit bontogató salátáit, az éppen érő szamócaszemeket féltő kertészkedőknek ad segítséget ez a könyv abban a küzdelemben, amit a meztelencsigák ellen lehet vívni. Miért kell megismerni a csigák szaporodási módját, a csigatojások bölcsőjét, a csigák kedvenc rejtekhelyeit, táplálkozási szokásait, életmódját? Csak akkor tudunk hatékonyan fellépni a csúszómászók jelenléte, kártétele ellen, ha ismerjük „gyenge pontjait”, aminek segítségével visszaszoríthatjuk őket. Számos csigaelhárító és védekező módszert találunk a könyvben, és megismerhetjük azokat a haszon- és dísznövényeket, amelyeket a csigák megkímélnek. A stratégiához ez az ismeret is hatékony lehet. A szerző több évtizedes tapasztalatait teszi közzé a csigák életének rejtélyes világáról könnyed stílusban, azok számára, akik a csigák elleni küzdelemben már elvesztették türelmüket.
2900.00 Ft
Aki juhot, kecskét vagy tehenet tart, előbb-utóbb kerülhet abba a helyzetbe, hogy a fölös mennyiségű friss tejet valamilyen módon feldolgozza, hosszabb tárolásra alkalmassá tegye. A különböző tejtermékek (joghurt, túró, sajt) készítéséhez azonban ismerni kell azokat a biológiai és biokémiai folyamatokat, amelyek segítségével jó minőségű és jó ízű termékeket kapunk. A könyv ezért nem receptgyűjtemény, hanem a legfontosabb alapismereteket közli a tejfeldolgozástól az eladásra kész specialitásokig. JELENLEG NEM KAPHATÓ
3500.00 Ft
Állataink egészségéért. A KÖRNYEZET ELLENŐRZÉSE ÉS JAVÍTÁSA AZ ÁLLATTARTÁSBAN. Az iparszerű állattartásban dolgozó szakmunkások kérdéseire a korszerű állathigiénia szempontjai alapján felel a szerző, dr. Szovátay György. A válaszok egy-egy szakterület megismerését segítik. Nagyüzemeink az állatok termelőképességét környezeti hiányosságok miatt nem tudják megfelelően hasznosítani. Az állatok megbetegednek, és ezért csökken a tej-, a tojástermelés, a súlygyarapodás. Az állattartás gazdaságos eredményeit a tenyésztési és takarmányozási ismeretek mellett a környezet-higiéniai ismeretek alkalmazásával tovább növelhetjük. Ehhez kell felhasználni a tudomány valamennyi eredményét.
2400.00 Ft
Állatorvos kép Once upon a Boy 16x11,8 cm. Grafika reprodukció fa plaketten.
1800.00 Ft
Állatorvos kép Once upon a Boy 35x26,5 cm. Grafika reprodukció fa plaketten.
7500.00 Ft
Állatorvos kép Once upon a Girl 16x11,8 cm. Grafika reprodukció fa plaketten.
1800.00 Ft
Állatorvos kép Once upon a Girl 35x26,5 cm. Grafika reprodukció fa plaketten.
7500.00 Ft
Állatorvos képek. Festmény reprodukció fa plaketten. Méretek: Kicsi: 16x11,8 cm Nagy: 35x26,5 cm Árak: Kicsi: 1.800,- Ft Nagy: 7.500,- Ft
1800.00 Ft
Állatorvos képek. Festmény reprodukció fa plaketten. Méretek: Kicsi: 16x11,8 cm. Nagy: 35x26,5 cm. Árak: Kicsi: 1.800,- Ft. Nagy: 7.500,- Ft.
7500.00 Ft
Állatorvos képek. Festmény reprodukció fa plaketten. Méretek: Kicsi: 16x11,8 cm Nagy: 35x26,5 cm Árak: Kicsi: 1.800,- Ft Nagy: 7.500,- Ft
1800.00 Ft
Állatorvos képek. Festmény reprodukció fa plaketten. Méretek: Kicsi: 16x11,8 cm Nagy: 35x26,5 cm Árak: Kicsi: 1.800,- Ft Nagy: 7.500,- Ft
7500.00 Ft
