Skip Navigation
sajtkészítés

Sajtkészítés házilag - Segédanyagok

Az Equus Kft által forgalmazott, a sajtkészítéshez szükséges segédanyagok.

A kalcium klorid (CaCl2) elengedhetetlen a tej alvadásának segítéséhez. A tejoltókkal együtt használva meggyorsítja a tej alvadását.

A SmokEz Select Enviro 24 P természetes füstaromák vizes oldata, melyet vegyes keményfák kontrollált pirolízisével nyernek, további feldolgozással, annak érdekében, hogy a hagyományos párás füst aromáját legjobban megközelíthessék. Alkalmas különféle hústermékek és sajtok külső kezelésére, szín és enyhe füstölt íz kialakításához. A megfelelő füstölt szín és aroma a hús- és sajtkészítmények felületének bepermetezésével, beecsetelésével vagy bemártásával érhető el.

Tejsav acidum lacticum 90% 10 ml

Sajtkészítés házilag » Segédanyagok
Tejsav acidum lacticum 90%   10 ml
Tejsav acidum lacticum 90%. Adagoló fecskendővel. A sófürdő pH-jának beállításához vagy az édes savó savanyításához.
275.00 Ft

Tejsav acidum lacticum 90% 50 ml

Sajtkészítés házilag » Segédanyagok
Tejsav acidum lacticum 90%   50 ml
Tejsav acidum lacticum 50 ml 90%. Adagoló fecskendővel. A sófürdő pH-jának beállításához vagy az édes savó savanyításához.
935.00 Ft

Tejsav acidum lacticum 90% 100 ml

Sajtkészítés házilag » Segédanyagok
Tejsav acidum lacticum 90%  100 ml
Tejsav acidum lacticum 90%. Adagoló fecskendővel. A sófürdő pH-jának beállításához vagy az édes savó savanyításához.
1310.00 Ft

Tejsav acidum lacticum 90% 500 ml

Sajtkészítés házilag » Segédanyagok
Tejsav acidum lacticum 90%  500 ml
Tejsav acidum lacticum 90%. Adagoló fecskendővel. A sófürdő pH-jának beállításához vagy az édes savó savanyításához.
5230.00 Ft
Oldalak: | 1 | 2 |