Skip Navigation

Állattenyésztési eszközök

Chr. Hansen FD-DVS CHN-11® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS CHN-11® sajtkultúra 50U tasak
Az FD-DVS CHN-11 mezofil aromaképző, LD típusú kultúra. Többszörösen kevert törzsű; Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp.lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. diacetylactis törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma és CO2 termelő. A kultúrát elsősorban kontinentális sajtok gyártására használják (Gouda, Edami, Leerdam, Samsoe). Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5860.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS CHN-11® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS CHN-11® sajtkultúra 50U tasak
Az FD-DVS CHN-11 mezofil aromaképző, LD típusú kultúra. Többszörösen kevert törzsű; Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp.lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. diacetylactis törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma és CO2 termelő. A kultúrát elsősorban kontinentális sajtok gyártására használják (Gouda, Edami, Leerdam, Samsoe). Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5860.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS CHN-22® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS CHN-22® sajtkultúra 50U tasak
Az FD-DVS CHN-22 mezofil aromaképző, LD típusú kultúra. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp.lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma és CO2 termelő. A kultúrát elsősorban fermentált tejtermékek, vaj és érlelési lyukas sajtféleségek (Gouda, Edámi) gyártására használják. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5860.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS CHN-22® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS CHN-22® sajtkultúra 50U tasak
Az FD-DVS CHN-22 mezofil aromaképző, LD típusú kultúra. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp.lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma és CO2 termelő. A kultúrát elsősorban fermentált tejtermékek, vaj és érlelési lyukas sajtféleségek (Gouda, Edámi) gyártására használják. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5860.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS Flora-Danica® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS Flora-Danica® sajtkultúra 50U tasak
Mezofil aromaképző kultúra, típusa LD. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Lactococcus lactis subs. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. diacetylactis törzseket tartalmaz, fagyasztva-szárított formában. A kultúra aroma és CO2 képző. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5860.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS Flora-Danica® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS Flora-Danica® sajtkultúra 50U tasak
Mezofil aromaképző kultúra, típusa LD. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Lactococcus lactis subs. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris és Lactococcus lactis subsp. diacetylactis törzseket tartalmaz, fagyasztva-szárított formában. A kultúra aroma és CO2 képző. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5860.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS LH-B02 sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS LH-B02 sajtkultúra 50U tasak
A kultúrát elsősorban olasz és svájci sajtféleségek készítéséhez használják. A kultúra használható önmagában vagy más tejsavkultúrákkal keverve, pl. Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.<
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS LH-B02 sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS LH-B02 sajtkultúra 50U tasak
A kultúrát elsősorban olasz és svájci sajtféleségek készítéséhez használják. A kultúra használható önmagában vagy más tejsavkultúrákkal keverve, pl. Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.<
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS R-703® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS R-703® sajtkultúra 50U tasak
Feta sajtokhoz
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS R-703® sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS R-703® sajtkultúra 50U tasak
Feta sajtokhoz
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS STI-12 sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS STI-12 sajtkultúra 50U tasak
Termofil tejsavbaktérium-kultúra. A kultúra elsősorban Pasta Filata típusú sajtok készítéséhez használható, önmagában vagy más tejsavbaktérium-kultúrákkal (pl. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus és Lactobacillus helveticus) kombinálva. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS STI-12 sajtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS STI-12 sajtkultúra 50U tasak
Termofil tejsavbaktérium-kultúra. A kultúra elsősorban Pasta Filata típusú sajtok készítéséhez használható, önmagában vagy más tejsavbaktérium-kultúrákkal (pl. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus és Lactobacillus helveticus) kombinálva. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS XPL-1 – eXact® Plus 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS XPL-1 – eXact® Plus 50U tasak
Az FD-DVS XPL-1 mezofil aromaképző, LD típusú és termofil kultúrák keveréke. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc fajok, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis és Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma- és CO2 - termelő. A kultúrát pl. tejföl és kefir gyártásához használjuk.
6925.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS XPL-1 – eXact® Plus 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS XPL-1 – eXact® Plus 50U tasak
Az FD-DVS XPL-1 mezofil aromaképző, LD típusú és termofil kultúrák keveréke. Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc fajok, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis és Streptococcus thermophilus törzseket tartalmaz fagyasztva szárított formában. A kultúra aroma- és CO2 - termelő. A kultúrát pl. tejföl és kefir gyártásához használjuk.
6925.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS YC-180 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS YC-180 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbruckeii subsp. bulgaricus törzseket tartalmaz. A kultúra fagyasztva szárított formában joghurtok készítéséhez alkalmas. Az YC-180 fagyasztva szárított kultúra nagy viszkozitású, nagy gélszilárdságú, enyhe ízű és minimális utósavanyodású joghurtok készítéséhez alkalmas. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS YC-180 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS YC-180 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbruckeii subsp. bulgaricus törzseket tartalmaz. A kultúra fagyasztva szárított formában joghurtok készítéséhez alkalmas. Az YC-180 fagyasztva szárított kultúra nagy viszkozitású, nagy gélszilárdságú, enyhe ízű és minimális utósavanyodású joghurtok készítéséhez alkalmas. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS YC-X11 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen FD-DVS YC-X11 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbruckeii subsp. bulgaricus törzseket tartalmaz. A kultúra fagyasztva szárított formában joghurtok készítéséhez alkalmas. Az YC-X11 fagyasztva szárított kultúra nagy viszkozitású, nagy gélszilárdságú, enyhe ízű és minimális utósavanyodású joghurtok készítéséhez alkalmas. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5990.00 Ft

Chr. Hansen FD-DVS YC-X11 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen FD-DVS YC-X11 - Yo-Flex® joghurtkultúra 50U tasak
Termofil joghurtkultúra. Többszörösen kevert törzsű kultúra, amely Streptococcus thermophilus és Lactobacillus delbruckeii subsp. bulgaricus törzseket tartalmaz. A kultúra fagyasztva szárított formában joghurtok készítéséhez alkalmas. Az YC-X11 fagyasztva szárított kultúra nagy viszkozitású, nagy gélszilárdságú, enyhe ízű és minimális utósavanyodású joghurtok készítéséhez alkalmas. Egy tasak 500 l tej beoltására elegendő.
5990.00 Ft

Chr. Hansen SW BL1 10U

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
Chr. Hansen SW BL1 10U
A Brevibacterium a Coryneform baktériumokhoz tartozik. A Brevibacterium linens egyike a sajtgyártás legfontosabb felületi baktériumainak, felszínt színező és tipikus ízt kialakító hatásának köszönhetően (demethiolase aktivitás). Rúzzsal érő lágy sajt és penészes lágy sajt készítéséhez.
7340.00 Ft

Chr. Hansen SW BL1 10U

Állattenyésztési eszközök » Egyebek
Chr. Hansen SW BL1 10U
A Brevibacterium a Coryneform baktériumokhoz tartozik. A Brevibacterium linens egyike a sajtgyártás legfontosabb felületi baktériumainak, felszínt színező és tipikus ízt kialakító hatásának köszönhetően (demethiolase aktivitás). Rúzzsal érő lágy sajt és penészes lágy sajt készítéséhez.
7340.00 Ft
Oldalak: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |