Skip Navigation

A 100 legjobb sajtos finomság. Lurz Gerda

Sajtkészítés házilag » Könyvek sajtokról, sajtkészítésről
A 100 legjobb sajtos finomság. Lurz Gerda
A 100 legjobb sajtos finomság. Lurz Gerda.
590.00 Ft

A 100 legjobb sajtos finomság. Lurz Gerda

Könyvek, ajándéktárgyak
A 100 legjobb sajtos finomság. Lurz Gerda
A 100 legjobb sajtos finomság. Lurz Gerda.
590.00 Ft

A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza

Újdonságok
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza. A sajtkészítés tudományát a borkészítéssel és a serfőzéssel lehet csak összehasonlítani. Nemcsak ősisége, hanem összetettsége révén, továbbá, hogy a sajtkészítésnél is mikroorganizmusok játsszák a főszerepet. Véletlen felfedezések egész sora vezethetett odáig, míg az ember rájött, hogy tejelő háziállatainak (szarvasmarha, kecske, juh) tápláló nedve, a tej, ha megromlik, nem kell kidobni. Csak várni kell. A türelmesek pedig, akik tovább vártak, valami csodában részesültek. Sajtnak nevezik ezt a csodát. Persze, ezek a legelső sajtok mai, kifinomult érzékeinknek bizonyára nem felelnének meg. Talán őseinknek sem ízlett olyan nagyon, de mindenesetre meg lehetett enni. Azután rájöttek arra, hogy ha a szopósborjak egyik gyomrának (az oltógyomornak, ami a négyszeres osztású kérődzőgyomor-rendszer negyedik gyomra) a nedvéből adnak a tejhez, az gyorsabban megalvad, és elmaradnak a kellemetlen, romlott ízek és szagok.
580.00 Ft

A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza

Sajtkészítés házilag » Könyvek sajtokról, sajtkészítésről
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza. A sajtkészítés tudományát a borkészítéssel és a serfőzéssel lehet csak összehasonlítani. Nemcsak ősisége, hanem összetettsége révén, továbbá, hogy a sajtkészítésnél is mikroorganizmusok játsszák a főszerepet. Véletlen felfedezések egész sora vezethetett odáig, míg az ember rájött, hogy tejelő háziállatainak (szarvasmarha, kecske, juh) tápláló nedve, a tej, ha megromlik, nem kell kidobni. Csak várni kell. A türelmesek pedig, akik tovább vártak, valami csodában részesültek. Sajtnak nevezik ezt a csodát. Persze, ezek a legelső sajtok mai, kifinomult érzékeinknek bizonyára nem felelnének meg. Talán őseinknek sem ízlett olyan nagyon, de mindenesetre meg lehetett enni. Azután rájöttek arra, hogy ha a szopósborjak egyik gyomrának (az oltógyomornak, ami a négyszeres osztású kérődzőgyomor-rendszer negyedik gyomra) a nedvéből adnak a tejhez, az gyorsabban megalvad, és elmaradnak a kellemetlen, romlott ízek és szagok.
580.00 Ft

A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza

Könyvek, ajándéktárgyak
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza. A sajtkészítés tudományát a borkészítéssel és a serfőzéssel lehet csak összehasonlítani. Nemcsak ősisége, hanem összetettsége révén, továbbá, hogy a sajtkészítésnél is mikroorganizmusok játsszák a főszerepet. Véletlen felfedezések egész sora vezethetett odáig, míg az ember rájött, hogy tejelő háziállatainak (szarvasmarha, kecske, juh) tápláló nedve, a tej, ha megromlik, nem kell kidobni. Csak várni kell. A türelmesek pedig, akik tovább vártak, valami csodában részesültek. Sajtnak nevezik ezt a csodát. Persze, ezek a legelső sajtok mai, kifinomult érzékeinknek bizonyára nem felelnének meg. Talán őseinknek sem ízlett olyan nagyon, de mindenesetre meg lehetett enni. Azután rájöttek arra, hogy ha a szopósborjak egyik gyomrának (az oltógyomornak, ami a négyszeres osztású kérődzőgyomor-rendszer negyedik gyomra) a nedvéből adnak a tejhez, az gyorsabban megalvad, és elmaradnak a kellemetlen, romlott ízek és szagok.
580.00 Ft

A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza ANTIKVÁR

Újdonságok
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza ANTIKVÁR
A 100 legjobb sajtos finomság. Toró Elza. A sajtkészítés tudományát a borkészítéssel és a serfőzéssel lehet csak összehasonlítani. Nemcsak ősisége, hanem összetettsége révén, továbbá, hogy a sajtkészítésnél is mikroorganizmusok játsszák a főszerepet. Véletlen felfedezések egész sora vezethetett odáig, míg az ember rájött, hogy tejelő háziállatainak (szarvasmarha, kecske, juh) tápláló nedve, a tej, ha megromlik, nem kell kidobni. Csak várni kell. A türelmesek pedig, akik tovább vártak, valami csodában részesültek. Sajtnak nevezik ezt a csodát. Persze, ezek a legelső sajtok mai, kifinomult érzékeinknek bizonyára nem felelnének meg. Talán őseinknek sem ízlett olyan nagyon, de mindenesetre meg lehetett enni. Azután rájöttek arra, hogy ha a szopósborjak egyik gyomrának (az oltógyomornak, ami a négyszeres osztású kérődzőgyomor-rendszer negyedik gyomra) a nedvéből adnak a tejhez, az gyorsabban megalvad, és elmaradnak a kellemetlen, romlott ízek és szagok.
480.00 Ft

A csivava

Akciós ajánlataink
A csivava
Apró kutya macsó vonásokkal - ez találó leírás a csivavákról. Ezek a kutyák éberek, lelkesek, okosak és nagyon ragaszkodóak. A könyv segítséget ad a csivava szakszerű gondozásához, neveléséhez a kölyökkortól egészen az idős korig.
1850.00 Ft

A csivava

Akciós ajánlataink
A csivava
Apró kutya macsó vonásokkal - ez találó leírás a csivavákról. Ezek a kutyák éberek, lelkesek, okosak és nagyon ragaszkodóak. A könyv segítséget ad a csivava szakszerű gondozásához, neveléséhez a kölyökkortól egészen az idős korig.
1850.00 Ft

A csivava

Újdonságok
A csivava
Apró kutya macsó vonásokkal - ez találó leírás a csivavákról. Ezek a kutyák éberek, lelkesek, okosak és nagyon ragaszkodóak. A könyv segítséget ad a csivava szakszerű gondozásához, neveléséhez a kölyökkortól egészen az idős korig.
1950.00 Ft

A csivava

Könyvek, ajándéktárgyak
A csivava
Apró kutya macsó vonásokkal - ez találó leírás a csivavákról. Ezek a kutyák éberek, lelkesek, okosak és nagyon ragaszkodóak. A könyv segítséget ad a csivava szakszerű gondozásához, neveléséhez a kölyökkortól egészen az idős korig.
1950.00 Ft

A csivava

Könyvek, ajándéktárgyak » Könyvek kutyákról
A csivava
Apró kutya macsó vonásokkal - ez találó leírás a csivavákról. Ezek a kutyák éberek, lelkesek, okosak és nagyon ragaszkodóak. A könyv segítséget ad a csivava szakszerű gondozásához, neveléséhez a kölyökkortól egészen az idős korig.
1950.00 Ft

A csivava

Könyvek, ajándéktárgyak » Egyéb
A csivava
Apró kutya macsó vonásokkal - ez találó leírás a csivavákról. Ezek a kutyák éberek, lelkesek, okosak és nagyon ragaszkodóak. A könyv segítséget ad a csivava szakszerű gondozásához, neveléséhez a kölyökkortól egészen az idős korig.
1950.00 Ft

A csivava

Könyvek, ajándéktárgyak » Egyéb
A csivava
Apró kutya macsó vonásokkal - ez találó leírás a csivavákról. Ezek a kutyák éberek, lelkesek, okosak és nagyon ragaszkodóak. A könyv segítséget ad a csivava szakszerű gondozásához, neveléséhez a kölyökkortól egészen az idős korig.
1950.00 Ft

A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter

Újdonságok
A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter
A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter - Ne csak csináld, értsd is! Gondolatok, melyek nélkül nincs lovaglás, csak lovon ülés. Csodálatos érzés, amikor ló és lovasa, élvezve a verseny által állított követelményeket szinte “kegyelmi” állapotban hajtja végre a feladatokat. Minden könnyedén történik, jól jönnek a távolságok, lovunk a legapróbb segítségekre is készségesen reagálva, kiváló technikával hajtja végre az ugrásokat. De hogyan jutunk el idáig? Ez az írás a helyes út és a zsákutcák, valamint az általam eddig oktatott több mint háromszáz lovas képzése során szerzett tapasztalatok kikristályosodott módszerét foglalja össze. Szigorú alapelvekre támaszkodva, azokat részletesen tárgyalva olyan gondolkodásmódot jelenít meg, ami a tudatos, eredményre törekvő lovas képzésének elengedhetetlen eleme. “Minden jó szakkönyvnek van kiemelkedően sikerült része, de Zupán Péteré egészében az. A legmagasabb szintű elmélet a legegyszerűbben megfogalmazva, ettől érthető és ettől egyedi.” – Győrffy-Villám András “A lóval, lovaglással kapcsolatos Szent Grál keresése örök téma, ez a sport ettől ilyen csodálatos. Alapelvek, dogmák és személyes sztorik váltogatják egymást, mutatva a cél felé vezető utat. Egyvalami azonban biztos: ennél a könyvnél jobb útravalót keresve sem találhatnánk.” – Szebényi Dániel lovas szakkommentátor “Nagyon átfogó, minden fontos szakmai kérdésre kiterjedő könyv, mely irányt mutat a szakembereknek, hogy munkájukban hogyan tudják integrálni a ma érvényes követelményeket. Lovasnak és edzőnek egyaránt ajánlatos olvasmány. – Rezgő Zoltán díjugrató magyar bajnok, Kelet-Európai Világkupa-győztes, lovasedző “A könyv hiánypótló és értékét emeli, hogy szerzője a Testnevelési Egyetem tanára, hiteles ember. Nyelvezete világos, érthető, stílusa közvetlen, hangvétele baráti. Tartalma a Szerző saját gondolatait, a gyakorlatban bevált szakmai fogásait teszi közkinccsé. – Dallos Gyula mesteredző, örökös magyar bajnok
2990.00 Ft

A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter

Könyvek, ajándéktárgyak
A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter
A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter - Ne csak csináld, értsd is! Gondolatok, melyek nélkül nincs lovaglás, csak lovon ülés. Csodálatos érzés, amikor ló és lovasa, élvezve a verseny által állított követelményeket szinte “kegyelmi” állapotban hajtja végre a feladatokat. Minden könnyedén történik, jól jönnek a távolságok, lovunk a legapróbb segítségekre is készségesen reagálva, kiváló technikával hajtja végre az ugrásokat. De hogyan jutunk el idáig? Ez az írás a helyes út és a zsákutcák, valamint az általam eddig oktatott több mint háromszáz lovas képzése során szerzett tapasztalatok kikristályosodott módszerét foglalja össze. Szigorú alapelvekre támaszkodva, azokat részletesen tárgyalva olyan gondolkodásmódot jelenít meg, ami a tudatos, eredményre törekvő lovas képzésének elengedhetetlen eleme. “Minden jó szakkönyvnek van kiemelkedően sikerült része, de Zupán Péteré egészében az. A legmagasabb szintű elmélet a legegyszerűbben megfogalmazva, ettől érthető és ettől egyedi.” – Győrffy-Villám András “A lóval, lovaglással kapcsolatos Szent Grál keresése örök téma, ez a sport ettől ilyen csodálatos. Alapelvek, dogmák és személyes sztorik váltogatják egymást, mutatva a cél felé vezető utat. Egyvalami azonban biztos: ennél a könyvnél jobb útravalót keresve sem találhatnánk.” – Szebényi Dániel lovas szakkommentátor “Nagyon átfogó, minden fontos szakmai kérdésre kiterjedő könyv, mely irányt mutat a szakembereknek, hogy munkájukban hogyan tudják integrálni a ma érvényes követelményeket. Lovasnak és edzőnek egyaránt ajánlatos olvasmány. – Rezgő Zoltán díjugrató magyar bajnok, Kelet-Európai Világkupa-győztes, lovasedző “A könyv hiánypótló és értékét emeli, hogy szerzője a Testnevelési Egyetem tanára, hiteles ember. Nyelvezete világos, érthető, stílusa közvetlen, hangvétele baráti. Tartalma a Szerző saját gondolatait, a gyakorlatban bevált szakmai fogásait teszi közkinccsé. – Dallos Gyula mesteredző, örökös magyar bajnok
2990.00 Ft

A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter

Könyvek, ajándéktárgyak » Könyvek lovakról
A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter
A díjugrató lovas kiképzése. Zupán Péter - Ne csak csináld, értsd is! Gondolatok, melyek nélkül nincs lovaglás, csak lovon ülés. Csodálatos érzés, amikor ló és lovasa, élvezve a verseny által állított követelményeket szinte “kegyelmi” állapotban hajtja végre a feladatokat. Minden könnyedén történik, jól jönnek a távolságok, lovunk a legapróbb segítségekre is készségesen reagálva, kiváló technikával hajtja végre az ugrásokat. De hogyan jutunk el idáig? Ez az írás a helyes út és a zsákutcák, valamint az általam eddig oktatott több mint háromszáz lovas képzése során szerzett tapasztalatok kikristályosodott módszerét foglalja össze. Szigorú alapelvekre támaszkodva, azokat részletesen tárgyalva olyan gondolkodásmódot jelenít meg, ami a tudatos, eredményre törekvő lovas képzésének elengedhetetlen eleme. “Minden jó szakkönyvnek van kiemelkedően sikerült része, de Zupán Péteré egészében az. A legmagasabb szintű elmélet a legegyszerűbben megfogalmazva, ettől érthető és ettől egyedi.” – Győrffy-Villám András “A lóval, lovaglással kapcsolatos Szent Grál keresése örök téma, ez a sport ettől ilyen csodálatos. Alapelvek, dogmák és személyes sztorik váltogatják egymást, mutatva a cél felé vezető utat. Egyvalami azonban biztos: ennél a könyvnél jobb útravalót keresve sem találhatnánk.” – Szebényi Dániel lovas szakkommentátor “Nagyon átfogó, minden fontos szakmai kérdésre kiterjedő könyv, mely irányt mutat a szakembereknek, hogy munkájukban hogyan tudják integrálni a ma érvényes követelményeket. Lovasnak és edzőnek egyaránt ajánlatos olvasmány. – Rezgő Zoltán díjugrató magyar bajnok, Kelet-Európai Világkupa-győztes, lovasedző “A könyv hiánypótló és értékét emeli, hogy szerzője a Testnevelési Egyetem tanára, hiteles ember. Nyelvezete világos, érthető, stílusa közvetlen, hangvétele baráti. Tartalma a Szerző saját gondolatait, a gyakorlatban bevált szakmai fogásait teszi közkinccsé. – Dallos Gyula mesteredző, örökös magyar bajnok
2990.00 Ft

A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)

Állattenyésztési eszközök » Sajtkészítés házilag
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek). Franciaország - a sajtok hazájaCharles de Gaulle tábornok 30 évvel ezelőtt azt mondta: "nehéz kormányozni olyan országot, ahol több mint háromszázhuszonöt fajta sajt létezik." Azóta a francia konyha még több sajtváltozattal gazdagodott. Franciaországban ma már 500 fajta sajt kapható. A francia sajtkészítés bölcsői a kolostorok voltak. Az első sajtot, mely a Maroilles nevet szerzetesek azért készítettek sajtokat, hogy a böjt idején étkezésüket gazdagabbá tegyék. A francia sajtok előállítása századokra visszatekintő hagyomány, melynek magas minőségét államilag ellenőrzik. A legmagasabb minőségű sajtokat AOC- jellel látják el.
980.00 Ft

A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)

Újdonságok
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek). Franciaország - a sajtok hazájaCharles de Gaulle tábornok 30 évvel ezelőtt azt mondta: "nehéz kormányozni olyan országot, ahol több mint háromszázhuszonöt fajta sajt létezik." Azóta a francia konyha még több sajtváltozattal gazdagodott. Franciaországban ma már 500 fajta sajt kapható. A francia sajtkészítés bölcsői a kolostorok voltak. Az első sajtot, mely a Maroilles nevet szerzetesek azért készítettek sajtokat, hogy a böjt idején étkezésüket gazdagabbá tegyék. A francia sajtok előállítása századokra visszatekintő hagyomány, melynek magas minőségét államilag ellenőrzik. A legmagasabb minőségű sajtokat AOC- jellel látják el.
980.00 Ft

A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)

Sajtkészítés házilag » Könyvek sajtokról, sajtkészítésről
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek). Franciaország - a sajtok hazájaCharles de Gaulle tábornok 30 évvel ezelőtt azt mondta: "nehéz kormányozni olyan országot, ahol több mint háromszázhuszonöt fajta sajt létezik." Azóta a francia konyha még több sajtváltozattal gazdagodott. Franciaországban ma már 500 fajta sajt kapható. A francia sajtkészítés bölcsői a kolostorok voltak. Az első sajtot, mely a Maroilles nevet szerzetesek azért készítettek sajtokat, hogy a böjt idején étkezésüket gazdagabbá tegyék. A francia sajtok előállítása századokra visszatekintő hagyomány, melynek magas minőségét államilag ellenőrzik. A legmagasabb minőségű sajtokat AOC- jellel látják el.
980.00 Ft

A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)

Könyvek, ajándéktárgyak
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek)
A francia sajtok kézikönyve (Francia tejtermékek). Franciaország - a sajtok hazájaCharles de Gaulle tábornok 30 évvel ezelőtt azt mondta: "nehéz kormányozni olyan országot, ahol több mint háromszázhuszonöt fajta sajt létezik." Azóta a francia konyha még több sajtváltozattal gazdagodott. Franciaországban ma már 500 fajta sajt kapható. A francia sajtkészítés bölcsői a kolostorok voltak. Az első sajtot, mely a Maroilles nevet szerzetesek azért készítettek sajtokat, hogy a böjt idején étkezésüket gazdagabbá tegyék. A francia sajtok előállítása századokra visszatekintő hagyomány, melynek magas minőségét államilag ellenőrzik. A legmagasabb minőségű sajtokat AOC- jellel látják el.
980.00 Ft
Oldalak: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ... | 442 |