Skip Navigation

Vegye meg most!

Ár: 3640.00 Ft
Mennyiség:
nyomtatás
Könyvek, ajándéktárgyak

Ettl, Alexander Sajtok világa

Ettl, Alexander Sajtok világa
Ettl, Alexander Sajtok világa


Vajon milyen is a sajtok világa? Azt mindenki tudja, hogy a sajt tejből készül, de hogy miképpen lesz a tejből sok száz sajtféleség, s hogyan jöttek rá a sajtkészítés módjára, arról nem sokat tudunk. A Sajtok világa című könyv egy kis sajttörténelmen keresztül bemutatja a sajtok születését, a különböző sajttípusokat, e nemes, élő termék képviselőit a sajtkülönlegességektől egészen a hétköznapi túróig. A színes képekkel gazdagon illusztrált kötet kétharmada pedig ínycsiklandó, sajttal készült ételrecepteket tartalmaz, az ízelítőktől, a húsos, zöldséges, tésztás fogásokon át egészen a desszertekig. A gazdag étlaphoz megfelelő italajánlat is társul.

Fordítók: Zalai Edvin
Kiadó: Kossuth Kiadó
Kiadás éve: 2001
Kiadás helye: Budapest
ISBN: 9630942801
Kötés típusa: kemény papírkötés
Terjedelem: 215 oldal
Nyelv: magyar
Méret: Szélesség: 17.50cm, Magasság: 24.50cm
« vissza