Sajtkészítés házilag » Joghurt-, kefír-, tejföl kultúrák

Chr. Hansen FD-DVS Selection Flavor 1 10U JELENLEG NEM KAPHATÓ

Chr. Hansen FD-DVS Selection Flavor 1 10U


Termofil tejsavbaktérium kultúra. A kultúra erős ízű, közepes viszkozitású és közepes utósavanyodású joghurtot állít elő. Alkalmas pohárban alvasztott -, habart - és ivójoghurthoz. Kultúra összetétel: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

Kultúra kiszerelés:
fagyasztva szárított (FD-DVS) 10U/tasak.

Javasolt adagolás 10U/50 liter.