Könyvek, ajándéktárgyak » Egyéb

Házi sajtkészítés NEM KAPHATÓ

A sajtkészítés csodálatos dolog! Türelemre, kreativitásra, szeretetre tanít. Olyan varázslatos világba kerülsz bele, amely teljesen magával ragad. A sajt él mindaddig, míg meg nem esszük. Rengeteg íz, zamat alakul ki a kedvünkért, hogy élvezzük minden percét, amit a sajttal tölthetünk el. Ha tehetném, mindenkinek megtanítanám, hogyan legyünk boldog sajtkészítők! A szerző, Pozsa Panni

" A sajtnak megvan a saját bioritmusa, csakúgy mint nekünk. Ha ez jól összhangba tud kerülni, csodálatos dolgok kerülnek ki kezeink közül. Ha felkelünk és süt a nap a lelkünkben, nagy dolgokra leszünk képesek. Ha a mai nap nem a miénk, akkor felejtsük el a sajtkészítést aznapra."

A különböző sajtok, túrók, joghurtok készítése mellett ajánlom mindenki figyelmébe a jó kis sajtos recepteket: sült parenyica baconszalonnával, grillezett gomolya diós bundában, kakaós csiga túrós tésztából...