Sajtkészítés házilag
Házi készítésű tejtermékek Eva Maria Lipp - Eva Schiefer
Házi készítésű tejtermékek Eva Maria Lipp - Eva Schiefer
A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb!
A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez.
A szerzők maguk is lelkes háziasszonyok, lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetünk friss termelői tejből mindenféle házi tejterméket.
A pontos leírások és a fotók garantálják a biztos sikert.
A tartalomból:
Alapismeretek
Aludttej, joghurt és kefir
Túró és friss sajtok
Lágy- és keménysajtok
Vaj és író
Kiadó:
Cser Könyvkiadó Kft.
Oldalak száma:
104
Borító:
Kartonált
Súly:
300 gr
ISBN:
9789632785530
Nyelv:
Magyar
Kiadás éve:
2019
Illusztráció:
Színes fotókkal
« vissza